C’est à Sauméjan, dans le Lot et Garonne, que se sont retrouvés près d’une centaine de producteurs de spiruline à l’occasion de leur rencontre annuelle.

C’est à Sauméjan, dans le Lot et Garonne, que se sont retrouvés près d’une centaine de producteurs de spiruline à l’occasion de leur rencontre annuelle.
« Cette petite algue est l’avenir de l’homme et de la Terre » . C’est ce qu’écrit le magazine Le Point au sujet de la spiruline dans un numéro de septembre 2016.
Le magazine de l’association de consommateurs « Que choisir » de juillet 2016 consacre un dossier aux algues alimentaires. La spiruline française y est mise à l’honneur pour ses qualités nutritionnelles et sa traçabilité.
Voici la synthèse des réponses obtenues lors d’une enquête visant à mieux connaître nos consommateurs de spiruline.
Nous vous invitons à découvrir le projet de Gilles Planchon, producteur de spiruline en France et très actif dans la recherche et le développement de sa culture.
A l’occasion du colloque panafricain sur la spiruline, Jean-Bernard s’est rendu au Bénin pour représenter les producteurs français. Voici un message suite à son arrivée en terre africaine.
La spiruline est en passe de devenir un aliment phare incontournable.